Лікар назвала норму солодкого, яку не можна перевищувати
Їсти солодке слід не більше 1-2 разів на тиждень і не заохочувати за його допомогою дітей.
— Правило одне для всіх — що менше, то краще. За рекомендаціями ВООЗ, не рекомендується вживати більше 50 г доданого цукру на день. При цьому багато експертів вважають, що потрібно їсти не більше 25 грамів цукру на день. Для порівняння, у середній порції млинців – 30 грамів цукру. Щоб дотримуватися рекомендацій, потрібно суворо контролювати кількість цукру та солодощів у раціоні харчування та обмежувати кондитерські вироби та солодкі газовані напої .
За словами лікаря, результати останніх досліджень у рамках національного проекту «Демографія» показали, що частка кондитерських виробів, солодощів у харчуванні школярів дуже велика. Це проблема для країни, тому зусилля, насамперед батьків, педагогів та лікарів, мають бути спрямовані на те, щоб допомогти дітям не зловживати солодким та обирати здорові альтернативи.
— Дуже важливо, щоб солодкі страви, продукти не розглядалися як заохочення для дітей. Не можна діяти за схемою «ти — молодець, з'їш цукерку» або «ти сьогодні погано поводився, не їстимеш солодке». Цукерки та інші солодощі — це «святкова страва», її можна дозволити з'їсти 1-2 рази на тиждень, у суботу чи в неділю, але не як нагороду чи покарання,— зазначила Стародубова.
Фахівець додала, що можна вибрати альтернативу солодощам, наприклад, ягоди та фрукти, або варіанти десертів з низьким вмістом цукру, але теж нечасто — желе, мармелад чи пастилу. При цьому треба звертати увагу на хімічний склад продукту та вміст у ньому цукру, простих вуглеводів.
Дієтологи рекомендують не пропускати сніданки, при цьому в меню можуть бути далеко не будь-які продукти.
Фахівці стверджують, що корисним для організму може бути далеко не будь-який сніданок. Щоб отриманої від ранкового прийому їжі енергії вистачило і для фізичної, і для мозкової активності, а якість життя приємно раділо, треба дотримуватись певних правил здорового харчування.
Почитати ще:
