Лікарі спростували кілька міфів про "шкідливі" продукти

Дата публікації: 20 серпня 2021 р.

Якщо ваш раціон збалансований, тобто ви споживаєте стільки калорій, скільки вам необхідно, ви цілком можете дозволити собі і каву, і морозиво, і сало, оскільки важливий не один конкретний продукт, а раціон людини в цілому, розповідає лікар-ендокринолог, дієтолог Клініко-діагностичного центру Олена Маслова.

Так, кава є чудовим джерелом антиоксидантів, а вершкове масло, а також сало містять низку жиророзчинних вітамінів та їх споживання в обмеженій кількості не стане катастрофою, впевнена лікарка.

Також, за словами лікаря-ендокринолога, дієтолога Клініко-діагностичного центру Ганни Кривошеєвої, навіть морозиво містить у собі елементи, які можуть принести вам користь: наприклад, кальцій та фосфор.

Не принесуть шкоди і правильно приготовані макарони з твердих сортів борошна, оскільки є джерелом вуглеводів, що повільно засвоюються, з низьким глікемічним індексом. Також не варто боятись попкорну без добавок, проте варто пам'ятати, що головне правило здорового харчування — збалансованість та відсутність крайнощів, підсумували експерти.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!