Лікарі розповіли про користь шоколаду для здоров'я
Лікарі розповіли про те, що шоколад може бути корисним для здоров'я. Про це повідомляє британський таблоїд The Sun із посиланням на результати одразу кількох досліджень, проведених американськими вченими.
"Какао-боби - це натуральний продукт, який, як показали дослідження, допомагає боротися з ожирінням, серцевими захворюваннями і зниженням когнітивних функцій", - зазначають експерти.
Так, помірне споживання цього продукту може допомогти відчути себе щасливішим. Ефект у здатності шоколаду взаємодіяти з деякими системами нейромедіаторів, зокрема дофаміном, серотоніном і ендорфіном, у результаті поліпшується настрій.
Крім того, сире какао багате на флаваноли - рослинні сполуки, які, як вважається, покращують кровообіг, знижують кров'яний тиск і запалення і приводять у норму рівень холестерину.
Дієтолог Кассандра Барнс також розповіла, що какао багате на калій, який допомагає регулювати кров'яний тиск, і магнієм, життєво важливим для роботи м'язів, у тому числі і для серця.
Флавоноїди, за даними вчених, також позитивно впливають на здоров'я мозку, захищаючи від пошкоджень клітин, що призводить до збереження когнітивних здібностей людини та зниження ризику розвитку хвороб Альцгеймера або Паркінсона.
Крім того, завдяки впливу кофеїну і теоброміну, що входять до складу шоколаду, його споживання здатне посилювати мозкову активність. При цьому найкориснішим вважається гіркий чи темний.
Почитати ще:
