Лікарі розповіли про користь цього насіння для імунітету дітей та дорослих
У маленькому насінні кунжуту криниця користі для організму.
Якщо подивитися склад, то в кунжуті є антиоксидант сезаміну, він нормалізує рівень холестерину. Вітаміни A, C, E та групи B, мікроелементи кальцій, магній, залізо, фосфор та калій. У трьох столових ложках насіння кунжуту містяться п'ять грамів білка і 3,5 г клітковини — це 12% від рекомендованої добової норми харчових волокон. Все це зміцнює кістки, нігті та волосся.
Щоб організм дістав всю користь з кунжуту, обсмажене насіння з випічки не підійде. Теплова обробка позбавляє кунжут багатьох цінних компонентів. Зерна потрібно замочити у воді, коли набухнуть, додати салат або ретельно розжувати.
Брак кальцію нескладно заповнити, якщо кунжут проростити. Промити холодною водою, залити теплою, накрити тарілку марлею і поставити в темне місце. Один-два дні і можете поповнювати запас організму кальцієм, що легко засвоюється.
Щоб вивести з організму токсини, можна перемолоти порцію насіння кунжуту на порошок і приймати його тричі на день до їди.
У дослідженні закордонних медиків, опублікованому у Food.news, стверджується, що регулярне вживання цього насіння нормалізує тиск.
Почитати ще:
