Дієтолог розповіла про денну норму споживання яблук
Денна норма споживання яблук наприкінці літа — на початку осені становить до 300 г, розповіла 19 серпня кандидат медичних наук, головний лікар клініки «Ріммариту» Римма Мойсенко.
«У зимовий, весняний період достатньо 100 г яблук. Зараз, коли є можливість одержання свіжих яблук, 300 г – це нормальна кількість, яку можна з'їсти та примножити своє здоров'я».
Лікар-дієтолог додала, що надто багато яблук їсти не варто, інакше у людини пропаде апетит і крім цього фрукта людина не зможе нічого з'їсти. У такий спосіб яблука замісять білкові продукти, клітковину.
Щоб не перевантажувати травлення, повідомила вона, яблука краще їсти в першій половині дня, в крайньому випадку не пізніше полудня.
Фахівець уточнила, що колір яблук не впливає на користь продукту. Однак людям похилого віку варто віддавати перевагу жовто-зеленим яблукам, тому що в них міститься менше фруктози.
За словами експерта, зовсім необов'язково відкидати плід із ходом, проточеним личинкою яблонної плодожерки, яку в побуті називають хробаком.
«Якщо яблуко червиве, це хороше яблуко, не переповнене нітратами, пестицидами. Його треба промити і трохи підчистити ножем зіпсовану частину», — порадила Мойсенко.
Лікар-дієтолог зробила висновок, що людям із захворюваннями підшлункової залози і кишечника краще зовсім відмовитися від вживання яблук або є їх тільки в печеному стані.
Почитати ще:
