Дієтолог розповіла про найнебезпечніший для здоров'я суп
Найнебезпечнішим супом для людей, які страждають на серцеві захворювання, ожиріння та гіпертонію, є солянка.
Лікар-дієтолог Ірина Торопигіна повідомила, що серйозну шкоду організму приносять насичені жири, велика кількість яких міститься в інгредієнтах солянки: ковбасах, сосисках та копченостях.
Крім того, за словами дієтолога, інші компоненти супу: лимон, каперси та соління протипоказані людям з гастритом, виразковою хворобою шлунка, дванадцятипалої кишки та при захворюваннях підшлункової залози.
Фахівець зазначила, що через свій агресивний склад такий суп протипоказаний людям, які мають проблеми з ШКТ. Крім того, якщо тварин годували антибіотиками, у бульйон можуть потрапити шкідливі речовини.
Раніше дієтолог назвала корисні та шкідливі в період карантину продукти.
Зниження фізичної активності в період карантину сприяє порушенню моторики шлунково-кишкового тракту та призводить до запорів.
Про це розповіла дієтолог, завідувач консультативно-діагностичного центру «Здорове та спортивне харчування» ФДБУН «ФІЦ харчування та біотехнології» Катерина Бурляєва.
За словами фахівця, для профілактики таких неприємних симптомів необхідно щодня включати до свого раціону продукти з високим вмістом клітковини або харчових волокон.
До них відносяться більшість круп, чорний чи сірий хліб, хлібці. Крім цього, слід пам'ятати про питний режим. Важливо пити не менше двох літрів води на день дорослим та 1–1,5 літра дітям старше трьох років.
