Дієтологи назвали нові правила харчування для жінок після 40 років
Дієтологи з Великобританії розповіли, як слід харчуватися жінкам, щоб зберегти молодість, полегшити менопаузу та уберегти себе від серцево-судинних захворювань та деменції.
Так, експерт з харчування Джеклін Колдуелл-Коллінз рекомендує жінкам їсти на сніданок овочі та фрукти, а для споживати продукти, багаті на клітковину і пробіотики. Наприклад, квашену капусту, кімчі чи кефір.
Дієтолог Джейн Кларк не рекомендує жінкам відмовлятися від жирних продуктів. Найкорисніші серед них - жирна риба, горіхи, авокадо, лляна та оливкова олії. Також вона порадила пити каву.
Дієтолог Амелія Фрір порекомендувала звести до мінімуму вживання знежирених продуктів, тому що в їхньому складі є зовсім непотрібні стабілізатори, емульгатори та підсолоджувачі.
За її словами, не можна вживати багато солодких фруктів, оскільки вони провокують стрибки цукру в крові. У свою чергу, кілька кислуватих яблук на день підуть на користь. Бажано з'їсти їх до шостої вечора.
Лікар-дієтолог Меган Россі вважає, що в раціоні обов'язково повинні бути складні вуглеводи і близько 30 різних продуктів рослинного походження.
Лікар-дієтолог Сергій Обложко розповів, як правильно вибрати перекус із погляду здорового харчування. За його словами, овочі, куряче м'ясо та некалорійні соуси є гарним варіантом перекусити у ритмі великого міста, проте є дві проблеми.
Перший дієтолог назвав велику кількість олії, яка додається до страви. Він порадив попросити кухаря не робити цього.
Дослідження, проведене в університеті Уейк Форест у Нью-Йорку, показало, що низькокалорійна, багата на білки дієта допомагає людям похилого віку краще втрачати вагу, зберігаючи м'язову масу і зміцнюючи міцність кісток.
Почитати ще:
