Ендокринолог попередила про небезпеку розігрітої у пластиковому посуді їжі
Їжа, розігріта в мікрохвильовій печі в пластиковому посуді, небезпечна для здоров'я. При цьому безпечного пластику, всупереч обіцянкам виробників тари, немає.
«Звичайно, це питання про тривалість, про кратність та повторюваність надходження в організм цих речей. Якщо ви випили напій із пластикового стаканчика один раз на пікніку, то нічого не буде», - сказала вона.
Однак у випадку, якщо людина щодня вживає їжу, яка тривалий час зберігалася в пластиковій упаковці і потім у ній розігрівається, то це може вплинути на організм.
«Накопичувальна дія великої кількості канцерогенних, атерогенних та алергенних речовин постійно надходить у ваш організм. Вони зв'язуються з мембранами клітин, з ліпід- та білоквмісними компонентами плазми. Чим частіше надходять до організму, тим більший накопичувальний кумулятивний ефект», — пояснила Гончарова.
За словами ендокринолога, їжа із пластикового посуду підвищує ризик розвитку онкологічних захворювань та алергічних реакцій.
Почитати ще:
