Які продукти "вбивають" підшлункову залозу? Пояснює лікар
Деякі продукти можуть бути "вбивчими" для здоров'я підшлункової залози, сприяючи атрофії її клітин.
На запитання, яка їжа «вбиває» підшлункову залозу, відповіла у своєму інтерв'ю лікар ендокринолог Зухра Павлова. Вона пояснила, що орган погано переносить велику кількість в раціоні солодких і висококалорійних продуктів. Говорячи про це, Павлова зауважила, що «вживання великої кількості солодкої або калорійної їжі призводить до загибелі клітин підшлункової залози».
Лікар уточнила, що небезпека названих продуктів для підшлункової пов'язана з їхньою здатністю провокувати зростання жирової тканини в організмі. Таке збільшення жирової маси пов'язане з розвитком системного запалення із оксидативним стресом. Цей процес, у свою чергу, зачіпає клітини підшлункової, сприяє порушенням у виробництві інсуліну, виникнення інсулінорезистентності.
Павлова додала, що для підтримки здоров'я залози корисно їсти помірними порціями і дотримуватися паузи між їдою. У середньому вони мають становити 3 години, але не перевищувати 5 годин.
Почитати ще:
