Медики розповіли, як часто можна їсти курячі яйця
Американські вчені провели дослідження, яке спростувало думку про те, що яйця підвищують рівень холестерину в крові та тим самим сприяють розвитку серцево-судинних захворювань.
Фахівці впевнені, що вживання одного яйця на день навіть може скоротити ризик інсульту.
Член правління Німецького фонду серця Гельмут Гольке , коментуючи це дослідження, зазначив, що не останню роль відіграє те, разом з якими продуктами використовуються яйця. Наприклад, традиція вживати цей продукт разом із беконом справді пов'язані з ризиком отримання шкідливих для судин насичених жирних кислот. Крім того, експерт наголосив, що харчування впливає на рівень холестерину лише частково.
- Решта – питання генетики. Гени визначають кількість ЛПНГ-рецепторів у печінці, що регулюють вміст холестерину в крові, – цитують Гельмута Гольке.
Вчені заявили, що одним із найкращих продуктів для хворих на діабет під час сніданку є яйце, яке не тільки знижує рівень цукру в крові, але й позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Раніше канадські вчені з Гуелфського університету в Онтаріо з'ясували, що вживання молока на сніданок підвищує відчуття ситості та знижує рівень глюкози в крові, що захищає від ризику цукрового діабету та ожиріння.
Вчені-дієтологи назвали основні продукти, вживання яких задовольняє практично всі потреби організму в мінералах та вітамінах та допомагає схуднути без шкоди для здоров'я
