Медики розвіяли міф про шкоду їжі після шостої вечора
Порушення біоритму сну та неспання, а також режим харчування «не за графіком» не такі важливі для організму, як передбачалося раніше.
Фахівці з Інституту біологічних досліджень Солка зазначили, що люди і тварини мають «біологічний годинник»: одні гени в організмі включаються вдень, інші вночі. До перших відносяться гени, що відповідають за травлення, до других регенеративні.
Раніше вважалося, що якщо збити добові цикли, почнуться порушення метаболізму.
Проте, за словами вчених, ліквідувати наслідки порушення режиму можна лише за 10 годин.
Фахівці провели дослідження – вони навмисне збили добовий ритм двом групам мишей. Потім першим надали цілодобовий доступ до їжі, а другим дозволяли їсти лише протягом 10 годин на добу.
В результаті представники першої групи стали швидко товстіти, крім ваги у них збільшився рівень цукру в крові.
Друга ж група гризунів, зазначають дослідники, не одужувала і не страждала від проблем зі здоров'ям.
Вчені дійшли висновку, що головне — споживати їжу протягом 10 годин, незалежно від того, який час доби. За дотримання цього правила можна не одужувати, повноцінно харчуючись і після 18.00.
Почитати ще:
