Названо згубну для імунітету їжу
Однією із причин ослабленого імунітету є неправильне харчування, розповіла лікар-дієтолог Ірина Лізун.
Негативно вплинути на захисні функції організму може надмірне споживання цукру. Дієтолог пояснила, що його вживання впливає на мікрофлору, яка пов'язує імунну реакцію організму.
З іншого боку, на імунну функцію впливають трансжири. Вони з'являються, коли страви кілька разів пересмажують на олії або коли з олії роблять щось схоже на тварини. Трансжири також містяться у напівфабрикатах, зазначила Лізун .
Вона порадила звертати увагу на вміст у складі продуктів підсилювачів смаку (Е-шек), ароматизаторів та барвників. Також шкодить імунітету одноманітність у їжі та вживання їжі з порожніми калоріями.
– Коли ми їмо звичайні природні продукти, їмо різноманітно, то волею мимоволі отримуємо весь спектр вітамінів, мікроелементів антиоксидантів, речовин, які потрібні нашій імунній системі, – сказала лікар-дієтолог в ефірі.
Почитати ще:
