Названо придатні для їжі продукти з терміном придатності, що минув.
В іспанській Організації споживачів та користувачів (OCU) назвали продукти, які можна їсти після закінчення терміну їхньої придатності, пише видання La Vanguardia.
Експерти пояснили, що мінімальний термін придатності та термін споживання продуктів — це не те саме.
Перший параметр вказує на те, що аналізований продукт втратив органолептичні якості, але його все ще можна вживати без ризику нашкодити здоров'ю.
При цьому термін споживання відноситься швидше до продуктів, що швидко псуються, таких як свіже м'ясо, курка і риба, і його необхідно суворо дотримуватися, пояснили фахівці.
Тому продукти, що швидко псуються, потрібно або відразу вживати в їжу, або заморожувати.
Водночас експерти назвали й низку продуктів, які можна вживати і після закінчення терміну придатності. Йдеться про йогурти, хліб для тостів, сухофрукти, чіпси, здобні вироби та печиво, прохолодні напої, алкоголь, рис, бобові, джем, олію, в'ялені ковбаси, в'ялені сири, супи швидкого приготування, кетчуп.
