Про небезпеку гарячого чаю розповіла лікар
У прохолодну погоду багато хто любить випити чашку гарячого чаю, щоб зігрітися. Проте надто гарячий напій може бути небезпечним для здоров'я.
Як пояснила в інтерв'ю гастроентеролог Маргарита Арзуманян, такий чай лише створює ілюзію тепла, коли на вулиці по-осінньому холодно. "З приводу гарячих напоїв є дослідження, що вони можуть призвести до розвитку онкологічних захворювань, можуть бути пошкоджені стравохід, горло", - зазначила вона. Лікар додала, що найкраще заварювати чай не окропом, а пити трохи остиглим. Ідеально якщо температура напою співвідноситься з температурою тіла.
За її словами, чай можна пити за п'ять хвилин після заварювання. Що стосується його зігрівальної дії, то вона швидше психологічна, впевнена Арзуманян.
Фахівець розповіла, що чай зігріває у моменті – температуру відчуває лише рот, тоді як у шлунку вона не відчувається. Щоб отримати максимум користі від напою, Арзуманян порадила додати до нього трави, спеції та сушені фрукти. Підійдуть чебрець, кориця, скоринки апельсина чи сушені яблука.
Почитати ще:
