Від чого залежить здоров'я та краса нашого тіла?
Збалансована дієта та якість продуктів харчування – ключовий фактор самопочуття людини. Тому слід вживати здорову їжу, і в першу чергу це мають бути молочні продукти.
- Почнемо з молока
Воно корисне тим, що в ньому міститься потрібний організму кальцій. В одній склянці молока міститься мінімальна добова потреба організму кальцію. Тому рекомендується випивати одну-дві склянки на день. Користь кальцію полягає у безпосередній участі їх у обміні речовин, у організмі людини, а за браку кальцію відбувається збій обмінних процесів. Ще кальцій дуже важливий для роботи м'язів, тому абсолютно всі спортсмени включають до свого раціону молочні продукти.
Молоко також є джерелом білка, який легко засвоюється, також легко засвоюється і жир, який міститься в молоці і не навантажує систему травлення, крім цього молоко відмінно насичує організм і втамовує почуття голоду. Саме тому сьогодні білкова дієта є однією з найпопулярніших.
Кисломолочні продукти не менш корисні. По-перше, вони засвоюються набагато швидше за молоко, а по-друге, поряд з молоком забезпечують організм повноцінним білком, кальцієм, калієм і фосфором. Тільки кальцій у цих продуктах перебуває у оптимальному співвідношенні з фосфором та іншими елементами, тому краще засвоюється. До того ж, кисломолочні продукти покращують травлення, підтримують нормальну мікрофлору кишечника, сприяють виведенню токсинів із організму, що особливо важливо при схудненні. А склянка кефіру перед сном допоможе позбавитися надокучливого почуття голоду та безсоння.
Сир - це універсальний кисломолочний продукт для схуднення. Він містить близько 17-30% білків та багато амінокислот, які нормалізують обмін речовин в організмі.
Ще він є важливим компонентом спортивного харчування. За кількістю білка та швидкості його засвоєння він випереджає інші кисломолочні продукти. Водночас містить величезну кількість мікроелементів, амінокислот, кальцію, натрію, заліза, фосфору, магнію, вітамінів РР, А, С, В1 та В2. Його можна вживати як на сніданок, так і на обід чи вечерю. Але найголовніше, якщо ви худнете, не додавайте цукор чи сметану, краще покласти в нього свіжих ягід чи сухофруктів, трохи меду. І якщо вам раптом хочеться щось солодке, з'їжте такий сирний десерт.
Йогурти підтримують здоров'я шкіри, покращують травлення, позитивно впливають на нервову систему, регулюють рівень холестерину та рятують нас протягом робочого дня. Багаті білком та кальцієм, поживні та смачні, вони ідеально підходять для легкого денного перекушування. Якщо ви на дієті, краще використовувати йогурт з низьким вмістом жиру, він корисний. А якщо в йогурт додати мюслі або кукурудзяні пластівці – вийде чудовий сніданок.
Тверді сири не лише дуже смачні. Вони мають потужну цілющу силу для людського організму. Велика кількість протеїнів, характерна для твердих сирів, допомагає зберегти та відновити м'язову тканину. Вітаміни А, Е та гр. У корисні для шкіри, волосся. Кальцій та фосфор зміцнюють суглоби.
Завдяки твердим сирам можна налагодити сон, позбутися депресії. Цей продукт часто стає основним компонентом дієти для схуднення.
Користь адигейського сиру безсумнівна, оскільки його можна впевнено зарахувати до продуктів дієтичного плану. Адигейський сир містить вітамінні елементи групи В. Ці вітаміни абсолютно необхідні для повноцінної життєдіяльності людини. Сир багатий і на кальцій, і на фосфор. А калорійність такого сиру дозволяє його шанувальникам зберігати струнку фігуру протягом довгих років.
При виборі кисломолочних продуктів звертайте увагу на те, щоб вони були низькокалорійними та натуральними (не містили підсилювачів смаку, ароматизаторів та інших шкідливих добавок).
Тому найкраще для цього підійдуть органічні продукти. Вони допоможуть отримати необхідний запас енергії та підвищать тонус організму.
Переваги органічного молока:
- На 50% більше Омега-3 жирних кислот, які: -знижують ризик серцево-судинних захворювань; -Підвищують розумові здібності; - уповільнюють процес старіння
- На 60% більше імуностимулюючих антиоксидантів
- На 11% більше α-ліноленової кислоти, яка: -корисна для здоров'я серця, тому що знижує рівень холестерину; -ефективно розщеплює надлишкові жирові клітини
- На 74% більше йоду
- Вміст амінокислот більший на 11%
- Вміст білка більший на 2%
- М'яка пастеризація під час обробки дозволяє зберегти більше вітамінів та інших корисних мікроелементів.
Вживайте продукти, які вам подобаються, та будьте здорові!
