Від запалень та діабету: корисна ранкова каша по-шотландськи
Вівсянка вважається однією з найпопулярніших страв для сніданку. Вона містить безліч корисних елементів, у тому числі клітковину, а також допомагає надовго зберігати відчуття ситості.
Вчені називають вівсянку одним із найкорисніших продуктів, коли справа стосується зниження запалень та ризику таких захворювань, як діабет та артрит. Зокрема, було доведено, що речовина авенантрамід, що міститься в вівсі, підвищує антиоксидантний захист організму.
Крім того, користь каші можна посилити, якщо додати до неї спеції, фрукти та горіхи. Один із найпростіших рецептів такої страви для сніданку вигадали шотландці. Каша по-шотландськи готується виключно на воді з великих пластівців.
Складові:
- крупа вівсяна – 2 склянки;
- вода – 4 склянки;
- молоко – 1,5 склянки;
- ягоди – 100-150 г;
- мед – 50 г;
- кориця – 2 ч.л;
- сіль за смаком.
Як готувати
- Підготувати усі необхідні інгредієнти.
- Зварити кашу зваріть на воді із щіпкою солі.
- Розкласти гарячу кашу в миски та додайте холодне молоко
- Після цього можна додати ягоди та мед.
Є ще одна незвичайна каша, яка здатна принести не меншу користь для здоров'я. Стверджується, що вона допоможе впоратися з багатьма проблемами.
Почитати ще:
