Чи корисне вино для здоров'я?

Дата публікації: 6 вересня 2021 р.

Мистецтво пити вино – це ціла наука про напій. Звичайно ти можеш не звертати увагу на сорт винограду та країну, з якої привезли пляшку, але тоді в розпиванні вина не буде жодної романтики (крім вульгарних жартів та похмілля на ранок).

Ми пропонуємо тобі дізнатися кілька цікавих фактів про вино для того, щоб вразити друзів на наступній вечірці. Або для того, щоб нарешті розкуштувати той напій, який раніше ти зовсім неправильно пила .

8 несподіваних фактів про вино, про які ти не знала

Келих з вином необхідно тримати за ніжку. Щоб вино не втрачало свого спеціального, особливого смаку, тобі необхідно тримати келих тільки за ніжку. Охоплюючи келих долонею, ти нагріваєш напій, що робити категорично заборонено.
Вино не можна зберігати у холодильнику. Температура - один із найважливіших факторів, які допомагають смаку вина розкритися (так-так, та історія про м'які нотки фіалки). Біле вино можна зберігати за температури від 8 до 14 градусів. А ось червоне у тепліших місцях з температурою від 15 до 19 градусів. Місце зберігання завжди має бути темним.
У вино не можна додавати кригу. І воду теж (не знаємо як такі напої взагалі можна пити). По-перше, це змінює смак. А по-друге, псує початкову концентрацію та знову впливає на температуру.
Назва вина – це сорт винограду (найчастіше). Це означає, що тобі міг сподобатися Шираз з Австралії, але не сподобається Шираз з Аргентини.
У сухому вині також є цукор. Але його "збродили" до мінімального показника – це 0,3%. Сухе вино вважають одним із найбільш низькокалорійних алкогольних напоїв.
Червоне сухе – чудова пара до м'яса. (Ні). Насправді сухі червоні вина добре поєднуються з овочевими салатами, сиром і навіть пловом. Але шукати потрібно лише власні уподобання.
Ігристе та шоколад - абсолютно несумісні. Особливо якщо молочний шоколад. Він нейтралізує весь смак ігристого.
Пляшки вина величезного розміру називаються на вшанування біблійних персонажів. Найбільша пляшка вміщує 30 літрів і названа на честь Мелхиседека – священика з Біблії.