Терапевт, кому не слід їсти сир?
Хоча сиру притаманний великий радий корисних властивостей, продукт «не такий нешкідливий» для здоров'я, констатує терапевт Анна Івашкевич.
В інтерв'ю лікаря прозвучала думка про те, що сир не слід вважати апріорі корисним для всіх препаратом.
"Окрім очевидної шкоди несвіжого сиру, цей продукт протипоказаний, якщо ви маєте деякі захворювання та особливості", - повідомила Ганна Івашкевич.
Пояснюючи, кому не слід їсти сир, терапевт порадила утримуватися від його вживання людям, які мають такі проблеми зі здоров'ям:
- непереносимість лактози,
- хвороба нирок,
- гастрит,
- атеросклероз.
У крайньому випадку є сир при даних патологіях слід лише зі схвалення лікаря, наголосила Івашкевич.
Людям із надмірною вагою терапевт рекомендує вживати сир виключно помірно. Медик розповіла, що при високому відсотку жирності продукт засвоюється швидше – таким чином організмом швидше поглинаються калорії та жир. Це потрібно враховувати всім, кому необхідно контролювати вагу, рівень холестерину. Івашкевич порекомендувала вживати сир у першій половині дня, попередивши, що якщо є продукт у великій кількості,
«надлишок казеїнового білка, що міститься в ньому, може призводити до набряків, а надлишок тваринного жиру – до проблем у роботі печінки та нирок».
Почитати ще:
