Вчені довели смертельну небезпеку напоїв з вмістом цукру.
Вчені Гарвардського університету провели масштабне дослідження за участю понад 100 тисяч осіб і довели, що вживання напоїв збільшує ризик смерті від серцево-судинних захворювань і раку.
Фахівці проаналізували дані, отримані за участю 80647 жінок протягом 34 років, а також 37716 чоловіків за 28 років. Добровольці пройшли опитування для визначення їхнього способу життя, а їхній стан здоров'я оцінювався кожні два роки.
Виявилося, що вживання від одного до чотирьох напоїв з вмістом цукру на місяць підвищує ризик передчасної смерті на 1%, від двох до шести на тиждень — на 6%, від одного до двох на день — на 14% і два і більше на день — на 21 %. При цьому зв'язок між напоями та смертністю був більш вираженим у жінок, ніж у чоловіків.
Основною причиною смерті виявилися серцево-судинні захворювання. Збільшення ймовірності такого результату у тих, хто найчастіше пив солодкі напої, становило 31%. Кожна додаткова порція збільшувала ризик ще на 10%. При цьому заміна сахаросодержащих напоїв на аналоги із замінниками цукру скорочувала показники смертності, але надмірне їх вживання (чотири порції на день) також сприяло скороченню тривалості життя.
