Вчені перерахували продукти, що знижують тиск
Ягоди, яблука, груші та вино позитивно впливають на артеріальний тиск. Це з тим, що у зазначених продуктах багато флавоноїдів.
Флавоноїди – це сполуки, важливі для метаболізму рослин. Вони надають антиоксидантну дію на організм, знімають запалення та впливають на кровопостачання. Розщеплюються флавоноїди бактеріями, що мешкають у травному тракті.
Для дослідження вчені використали дані близько тисячі осіб віком від 25 до 82 років. Враховувалися такі дані, як харчування, рівень артеріального тиску, анамнез.
В результаті аналізу даних з'ясувалося, що люди, які вживали найбільшу кількість продуктів, багатих флавоноїдами, мали нижчий рівень артеріального систолічного тиску і більш різноманітний мікробіом.
Зокрема, вживання близько 130 г ягід на день корелювало із середнім зниженням рівня артеріального систолічного тиску на 4,1 мм рт. ст., та близько 12% цієї кореляції пояснювалося факторами мікробіома кишечника.
Вживання 350 мл червоного овину на тиждень було пов'язане зі зниженням рівня артеріального систолічного тиску в середньому на 3,7 мм рт. ст.
Почитати ще:
