Вчені розповіли, як уникнути втрати зору
Вчені Уестмідського інституту медичних досліджень з'ясували, що вживання овочів, багатих на дієтичні нітрати, наприклад, зелений салат і буряки, може знизити ризик дегенерації жовтої плями (місце найбільшої гостроти зору в сітківці ока).
Експерти провели 15-річне дослідження за участю двох тисяч добровольців віком від 49 років. З'ясувалося, що у тих, хто споживав від 100 до 142 мг нітратів овочів на день, ризик розвитку макулодистрофії (дегенерації жовтої плями) на 35% нижчий, ніж у тих, хто споживав менше 69 мг.
Перевищення дози 142 мг не мало додаткових переваг.
Як зазначив один із авторів дослідження Бамін Гопінат, у разі результати дослідження підтвердяться, вживання ряду продуктів, багатих на дієтичні нітрати може бути простою стратегією для зниження ризику втрати зору.
Дегенерація жовтої плями (макулодистрофія) - це захворювання, що призводить до часткової або повної втрати зору, через вікові склеротичні зміни жовтої плями. У майже 50% випадків воно є причиною втрати зору людей старше 55 років.
Експерти назвали продукти, що допомагають впоратися з депресією. Британські вчені з університетського коледжу Лондона з'ясували, що існує пряма залежність між психічним здоров'ям і тим, що людина вживає.
Вчені назвали найкращий фрукт для гіпертоніків.
Вчені заявили, що одним із найкращих продуктів для хворих на діабет під час сніданку є яйце, яке не тільки знижує рівень цукру в крові, але й позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Вчені-дієтологи назвали основні продукти, вживання яких задовольняє практично всі потреби організму в мінералах та вітамінах і допомагає схуднути без шкоди здоров'ю.
