Вчені розповіли про несподівану користь бульйонів

Дата публікації: 8 вересня 2021 р.

Вчені розповіли про несподівану користь бульйонів

Деякі м'ясні та овочеві бульйони здатні зупинити життєвий цикл паразита, що викликає малярію.

Вчені з Імперського коледжу Лондона та Дитячої лікарні Грейт Ормонд Стріт з'ясували, що деякі м'ясні та овочеві бульйони здатні зупинити життєвий цикл паразита Plasmodium falciparum, який викликає малярію.

Загалом фахівцями було проаналізовано 56 бульйонів домашнього приготування. Із них п'ять зразків за 72 години змогли зупинити розвиток Plasmodium falciparum на 50%, ще чотири – більш ніж на 50%.

Експерти зазначили, що поки не знають, який саме інгредієнт має найсильнішу протималярійну дію. За їхніми словами, для цього потрібно проводити подальші клінічні дослідження.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!