Вчені розповіли про несподівану користь пива
Німецькі вчені виявили дві речовини у складі пива, які позитивно впливають на здоров'я людини.
Йдеться про речовини під назвою ксантогумол та ізо-альфа-гіркі кислоти, які містяться в хмелі.
Вчені провели дослідження і з'ясували, що речовина ксантогумол здатна запобігати ожиріння печінки, що викликається надмірною вагою та неправильним харчуванням. Крім того, воно запобігає утворенню рубців та вбиває ракові клітини печінки.
Ізо-альфа-кислоти запобігають пошкодженню печінки та позитивно впливають на метаболізм жирів та глюкози.
Але не все пиво таке корисне. Експерти зазначають, що через наявність у напої спиртного однозначно позитивний ефект на здоров'я людини може лише безалкогольне пиво та інші продукти, що містять хміль.
Експерти назвали головну причину смерті людей у всьому світі.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), через вживання алкоголю щороку в усьому світі вмирає близько трьох мільйонів людей.
