Вчені розповіли про користь щільного сніданку у боротьбі з ожирінням
На думку фахівців, висококалорійний сніданок може сприяти боротьбі з ожирінням та діабетом.
Вчені з Німеччини з'ясували, що після ситного сніданку організм людини витрачає у 2,5 рази більше енергії, ніж після такого ж калорійного обіду чи вечері. Крім того, після легкого сніданку почуття голоду та апетит до солодкого протягом дня виявлялися сильнішими, ніж після висококалорійного.
Фахівці провели експеримент, учасниками якого стали чоловіки. Добровольцям давали низькокалорійний сніданок і висококалорійний обід або навпаки, але так, щоб за день обидві групи вживали однакову кількість їжі.
По ходу експерименту вони двічі проходили триденне дослідження, в якому встановлювалася кількість енергії, що їх виробляє організми. Як з'ясувалося, що щільнішим був сніданок, то більше калорій добровольці витрачали зранку на «розігрів».
Фахівці дійшли висновку, що «з метою запобігання ожиріння навіть в умовах гіпокалорійної дієти слід віддавати перевагу рясному сніданку, а не рясному обіду». Стверджується, що таке харчування допоможе скинути вагу та запобігти розвитку метаболічних розладів.
