Вчені розробили дієту для профілактики хвороби Альцгеймера
Вчені з Університету Раш в Іллінойсі провели чергову серію досліджень про зв'язок спеціалізованої дієти MIND та розвитку хвороби Альцгеймера, а також інших форм старечого недоумства.
Як зазначається, у людей, які страждають на хворобу Альцгеймера, у головному мозку є характерні ознаки. Амілоїдні бляшки і нейрофібрилярні клубки з'являються як ранній сигнал хвороби, що розвивається. Але останні дослідження показали, що такі зміни в мозку можуть бути не єдиними причинами хвороби, і що така проста річ, як дієта може змінити когнітивну стійкість до деменції.
Вчені проводили дослідження з 1997 року за участю добровольців, яким на початок дослідження було діагностовано хворобу Альцгеймера. За умовами дослідження пацієнти звітували про свій регулярний раціон. Зрозуміло, режим харчування, склад страв було підібрано у зв'язку з дослідженням. З'ясувалося, що в учасників дослідження хвороба Альцгеймера не розвивалася, і це було пов'язано саме з дієтою. Після цього було внесено вердикт щодо реальної ефективності такої дієти щодо хвороби Альцгеймера.
Це проста середземноморська дієта, що складається з великої кількості овочів, переважно листових, ягід, горіхів, оливкової олії, цільного зерна та риби. Така дієта забезпечує ефективний захист мозку від деменції.
Наголошується, що вчені мають намір далі вивчати вплив дієти MIND на зв'язок з розвитком хвороби Альцгеймер. У перекладі російською мовою дієта так і називається «Середземноморська дієта для лікування нейродегенеративної затримки»
Почитати ще:
