Лікар розвіяла сім популярних міфів про вітаміни
Серед населення поширені різноманітні міфи про вживання вітамінів. Наслідуючи деякі з них, можна розвинути гіпервітаміноз або іншим шляхом завдати шкоди своєму здоров'ю. Такою інформацією поділилася лікар-алерголог-імунолог, завідувач відділення алергології та імунології Євгенія Паршина.
За її словами, люди можуть вважати, що вітаміни можна приймати у будь-якій кількості без наслідків, що не відповідає дійсності. Додатковий прийом вітамінів повинен наслідувати у зв'язку з нездужаннями або захворюваннями та після консультації з лікарем.
Так, наприклад, важливо самостійно не починати пити вітамін D. Його надлишок, який у різних людей починається за різної концентрації речовини в організмі, може призвести до важкої інтоксикації.
Обережно приймати вітаміни слід вагітним, оскільки вони можуть лише нашкодити плоду. Крім того, важливо розуміти, що постійний прийом синтетичних вітамінів може призводити до залежності.
На вітаміни не слід розраховувати як компенсацію шкоди куріння та алкоголю. Також не варто намагатися наїстись вітамінами про запас, тому що не всі з них можуть накопичуватися в організмі.
І, нарешті, Паршина в інтерв'ю розвіяла міф щодо того, що вітаміни містять лише свіжі овочі фрукти. Насправді при готуванні або заморожуванні зберігається від 5 до 50 відсотків вітамінів, що містяться в продуктах.
Почитати ще:
