Дієтолог назвав шкідливі для людей похилого віку
Лікар-дієтолог Михайло Гінзбург перерахував продукти, які слід виключити з раціону людям старше 60 років.
У бесіді лікар уточнив, що йдеться про цукор, у тому числі про варення та мед. Він також порадив не захоплюватися цукерками та іншими солодощами, а також не класти цукор у чай. Гінзбург уточнив, що за день дозволено споживати не більше умовних 20 г цукру.
Крім цього, з раціону варто виключити олію, оскільки надлишок жирних кислот викликає запалення, впливає на поведінку та настрій, особливо у літньому віці. Соняшникову олію можна замінити на оливкову.
Крім цього, дієтолог порадив звести до мінімуму вживання червоного м'яса — яловичини, свинини та баранини, а натомість є більше м'яса риби та птиці.
Нашкодити організму можуть продукти з високим глікемічним індексом, до яких відносяться вироби з борошна, що просіює, нарізні батони, білий хліб, рисові каші і картопля. Тим часом варто збільшити кількість споживаних овочів та зелені, часнику та цибулі, а також кисломолочних продуктів, круп грубого помелу та хліба.
Почитати ще:
