Дієтолог назвала безпечну дозу вживання квасу
Головний дієтолог столичного Депздраву Антоніна Стародубова розповіла про добову норму вживання квасу.
«Згідно з рекомендаціями ВООЗ, споживання цукрів не повинно перевищувати 50 г на день, а скорочення споживання до 25 г несе додаткові переваги для здоров'я. Ця норма легко перекривається кількома склянками соку або солодкого газованого напою, а додайте туди ще порцію десерту, наприклад морозива, - і ви вживаєте вдвічі більше необхідного. Тому навіть здоровим людям із нормальною масою тіла не рекомендується вживання квасу більше однієї порції у 200-250 г», - заявила вона.
За словами фахівця, будь-який квас є солодким цукромістким напоєм, тому слід купувати такий продукт, де цукру міститься менше.
«Ряд широкомасштабних досліджень підтверджує прямий зв'язок між регулярним вживанням солодких напоїв та солодощів та додаванням жирової маси тіла, ожирінням, підвищенням ризику розвитку цукрового діабету другого типу та серцево-судинних захворювань», - сказала Стародубова.
Раніше лікар-гастроентеролог Нурія Діанова у розмові зі «Зіркою» розповіла, що квас може не лише вгамовувати спрагу, а й провокувати розвиток деяких хронічних захворювань.
