Дієтолог назвала продукти, що впливають на артеріальний тиск.
Продукти, що містять багато солі, можуть призводити до підвищення артеріального тиску, якщо спостерігається надлишок у їх вживанні.
За її словами, це ж стосується продуктів, що зазнали термічної обробки — варіння, смаження, фритюру. Кофеїновмісні напої також можуть підвищувати артеріальний тиск, але тільки якщо людина до цього схильна.
За словами фахівця, у довгостроковій перспективі профілактикою підвищеного тиску залишаються продукти, що зміцнюють самі судини, що містять магній. Це насіння, овочі та горішки. Особливо популярний у гіпертоніків буряковий та морквяний соки.
Сечогінні продукти так чи інакше теж знижують тиск, але захоплюватися ними не варто, зазначила експерт. Надати ефект можуть також різні заспокійливі чаї, але як ліки їх розглядати не можна, додала Соломатина.
Продукти, багаті на вітамін С, зміцнюють стінки судин і саму посудину, а вміст кверцетину допомагає регулювати тиск і міцність дрібних капілярів. За словами дієтолога, овочі, цільнозернові крупи, що містять багато рутину, харчових волокон, магнію, оздоровлюють серцево-судинну систему, оскільки клітковина виводить надлишки холестерину та жирів, запобігає ожиренню печінки, сприяє виробленню корисного холестерину. Крім того, рутин міститься в ягодах темно-синього та чорного кольору, цей елемент відповідає за міцність капілярів.
Почитати ще:
