Дієтолог пояснила потяг людини до солодкого
Лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла, чому людина відчуває потяг до солодкого і як на це реагувати.
За словами фахівця, людині, що веде здоровий спосіб життя, не потрібно лаяти себе за зайвий шматок торта і в цілому вживання солодощів розцінювати як зрив.
«Людина має себе балувати і не почуватися суперменом, треба балансувати. Іноді зриви бувають кориснішими, ніж жорсткі обмеження. Якщо людині некомфортно, вона все одно зірветься».
Постійне нав'язливе бажання з'їсти якісь ласощі можуть бути викликані різними причинами. Наприклад, брак елементів, які можна поповнити за рахунок інших продуктів.
«Насамперед, це може бути нестача хрому, магнію, вітамінів групи B. Хром можна отримати у вигляді добавок, він міститься у м'ясі, у морепродуктах. Магній – у гречці, у зелених овочах, у насінні. Вітаміни групи B – це м'ясо, складні вуглеводи, цільнозерновий хліб, крупи», – зазначила Соломатина.
Також бажання наїстися солодким може бути спричинене стресом, нестачею енергії, якоюсь спонтанною ситуацією, включаючи розлучення та хворобу близьких, або коли людина не може отримати гормони задоволення. Наприклад, перестав займатися спортом, пішов на пенсію чи не може займатися хобі.
Причиною можуть бути рідкісне харчування, недосипання, приховані інфекції.
«У холодну пору року людині часто не вистачає енергії та хочеться зігрітися. Заповнити енергію зазвичай добре допомагає щось жирне, солодке, тягуче», - пояснила Соломатина.
