Дієтолог перерахувала продукти на заміну фастфуду
Бажання росіян харчуватися фастфудом зумовлене тим, що люди хочуть дати собі волю після карантину, вважає лікар-дієтолог Олена Соломатина.
«Багато хто вийшли з карантину, перебували на домашньому режимі і вирішили себе побалувати таким. Фастфуд цікавий і привабливий насамперед тим, що це швидко, і це не потрібно готувати. Той, що зараз існує, користь не відрізняється. Є страви, які готуються досить швидко, їх можна брати з собою навинос, але вони можуть бути приготовлені з корисних інгредієнтів».
Так, за словами Соломатиної, білу булку можна замінити на цільнозерновий хліб та житні булочки.
Можна рибу покласти, шматок відвареного м'яса, курки, індички, лист салату, використовувати натуральні соуси. Томатна паста та ж із часником, зеленню може бути дуже корисною. Цілком можна зробити корисний сендвіч», - розповіла фахівець.
