Дієтолог порекомендувала людям похилого віку відмовитися від напівфабрикатів
Літнім людям слід відмовитися від покупних напівфабрикатів, у яких міститься безліч добавок та підсилювачів смаку, розповіла лікар-дієтолог, гастроентеролог Нурія Діанова у п'ятницю, 1 жовтня.
За словами Діанової, через уповільнення метаболізму, наявність зайвої ваги та захворювань серця готові напівфабрикати людям похилого віку рекомендується обмежити або відмовитися від них зовсім і готувати страви самим.
«Під забороною промислові продукти, напівфабрикати також потрібно обмежити споживання солодощів. Сюди ж потрапляє здобна випічка, яка містить пальмову олію, надмірну кількість трансжирів та багато цукрів», - сказала Діанова в інтерв'ю.
Лікар додала, що у раціоні людей у віці обов'язково мають бути фрукти та овочі.
Також, на думку фахівця, потрібно обмежити споживання червоного м'яса та віддати перевагу рибі та птиці, які перетравлюються легше.
Пацієнтам з гіпертонією, діабетом, зайвою вагою потрібно намагатися щонайменше споживати консервні вироби, і краще лише у першій половині дня, попередила Діанова.
Раніше, 14 серпня, дієтолог Ганна Білоусова розповіла, що людям у віці необхідно включити до раціону більше рослинної їжі. Крім того, експерт зазначила, що переїдати не варто, як і відкладати на вечерю жирну їжу та борошняне. Вечеря у людей у віці має бути легкою.
Почитати ще:
