Дієтолог розкрив надзвичайно корисні властивості гарбуза
Дієтолог, доктор медичних наук Михайло Гінзбург у розмові розкрив надзвичайно корисні властивості гарбуза. За словами фахівця, цей плід багатий на вітаміни, що дозволяє йому, зокрема, стимулювати роботу мозку і покращувати обмін речовин.
«Гарбуз за своїми властивостями ближчий до моркви. Їх поєднує те, що і в моркві, і в гарбузі досить багато каротиноїдів. Вони в організмі роблять багато справ. Зокрема, це попередник вітаміну А. Зазвичай усі говорять, що це покращення властивостей шкіри, покращення волосся, нігтів. Вітамін А також стимулює імунітет, захищає від пухлинного росту, покращує зір, затримує розвиток атеросклерозів», - наголосив лікар.
Також дієтолог звернув увагу на наявність у гарбузі вітаміну К, який захищає організм від остеопорозу, сприяє утриманню кальцію в кістках, регулює згортання крові, запобігає тромбозам та покращує мікроциркуляцію та харчування.
У цьому плоді також міститься велика кількість харчових волокон, які дають сильний ефект обміну речовин. Вони покращують вуглеводний, жировий обмін, зменшують рівень поганого холестерину у крові.
Раніше Михайло Гінзбург заявляв, що люди недооцінюють вплив вітамінів F, H та K на тривалість життя. Лікар зазначав, що ці вітаміни запобігають розвитку серцево-судинних захворювань та знижують ризик виникнення пухлини.
