Дієтолог розповіла, кому не можна їсти вівсяну кашу
Дієтолог Роксана Есані заявила, що, незважаючи на велику кількість корисних речовин у вівсянці, людям, які страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту, не рекомендується її вживати.
«При підвищеній чутливості стінок шлунка клітковина, що міститься у вівсянці, може спричинити здуття живота та газоутворення. Якщо ви маєте проблеми, вживаючи продукти з високим вмістом клітковини, то найкраще відмовитися від такої їжі та замінити її пюре, крупою або білим рисом», - сказала вона.
Крім того, дієтолог заявила, що тим, хто страждає на «глютенову хворобу», слід уважно вивчати склад каші: у багатьох з них присутня велика кількість глютену.
«При додаванні в кашу чогось солодкого, наприклад, коричневого цукру, меду та/або кленового сиропу, підвищуються її калорійність і вміст вуглеводів. Тим, хто страждає від діабету або схильний до нього, необхідно бути обережними, тому що через вживання такої каші може піднятися цукор», – попередила лікарка.
