Дієтолог розповіла про безпечну денну норму цукру
Відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я, дорослій людині на день можна з'їдати не більше 50 г цукру. До цієї цифри також входить і доданий цукор, який є, наприклад, у соусах, напівфабрикатах та хлібобулочних виробах.
«Людям, які ведуть здоровий спосіб життя, стежать за фігурою чи хочуть змінити масу тіла, потрібно знизити споживання цукру до 25 грамів на добу. Потрібно повністю відмовитися від доданого цукру, тому що він не приносить користі. В умовах міста усі вуглеводи відкладаються у жири і можуть призвести до розвитку цукрового діабету та інших метаболічних порушень».
Дієтолог зазначила, що цукор можна замінити на інші джерела вуглеводів – фрукти, овочі. У їхньому складі є харчові волокна, які допомагають глюкозі не всмоктуватись швидко. Також Русакова порадила не захоплюватися цукрозамінниками, оскільки вони можуть призводити до розвитку онкологічних захворювань.
