Дієтолог розповіла про корисні властивості гранату
Лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла про рідкісні та корисні властивості гранату.
За словами фахівця, гранат містить велику кількість антиоксидантів та кислот, які допомагають знімати запалення. Також фрукт запобігає руйнуванню клітин серцево-судинної системи та допомагає уникнути таких захворювань, як інфаркт та інсульт, сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
«Були дослідження із захворювань, пов'язаних із дегенеративною зміною судин, зокрема головного мозку та хвороби Альцгеймера. Тобто гранат може запобігти ранньому розвитку недоумства. Також гранат має досить серйозну протипухлинну дію, особливо пов'язану з раком молочної залози», — цитує Sputnik Соломатину у вівторок, 5 січня.
За її словами, для того щоб гранат розкрив усі свої корисні властивості, необхідно щодня вживати чверть плода або 30 г гранатового соку. Сік краще розводити водою чи пити через трубочку. І обов'язково після цього полоскати рота.
При виборі граната слід звертати увагу на його хвостик, де раніше була квітка. Він має бути сухий і без слідів цвілі.
Буває, що гранат надходить до нас недостиглим або, навпаки, вже довго лежить і покритий чорними точками. Від покупки такого плода краще відмовитись. Хвостик, корона граната, має бути сухий, і сама скоринка повинна легко чиститись. Більш важкий фрукт буде соковитішим. Їсти можна з кісточками, протипоказань немає», - зазначила вона.
