Дієтолог розповіла про шкоду та користь гарбуза

"Корисність гарбуза полягає в наявності безлічі вітамінів, а саме: А, С, Е, К. У ній міститься більше каротину, ніж у моркві. Гарбуз буде дуже корисний людям, що страждають від запорів, оскільки він містить достатню кількість клітковини. Але тут Варто відзначити, що гарбуз (особливо сирий) не можна людям з будь-якими запальними процесами ШКТ, щоб не викликати здуття та послаблення випорожнень.

Також вона додала, що урізноманітнити раціон гарбузом можна худнути через його низьку калорійність і універсальність. Адже з неї можна приготувати як звичайні страви (каші, суп, драніки, салат), так і солодкі (запіканка, желе, цукати, печиво).