Дієтологи розвіяли міф про «здорові продукти»
Портал Food.news опублікував список «здорових продуктів», які помилково вважають корисними і які слід виключити зі свого продуктового кошика, оскільки вони збільшують ризик розвитку діабету та інших захворювань.
Експерти віднесли до них дієтичні газовані напої. У їх любителів підвищується ризик розвитку ожиріння та підвищеного рівня цукру в крові, тому що в продукті містяться замінники цукру.
Також небезпечні і фруктові соки із супермаркетів. Автори зазначають, що при їх виготовленні використовуються хімікати, які є небезпечними для здоров'я. Зокрема, фосфорна кислота руйнує емаль зубів, бензоат натрію та глутамат натрію можуть спричинити напади астми, високий кров'яний тиск та інші ускладнення.
Ще одним «здоровим» продуктом, з яким потрібно бути обережним, є пластівці для сніданку. Вони багаті на рафіновані вуглеводи, тому щоденний прийом такої їжі може негативно позначитися на вмісті цукру в крові. Автори рекомендують перевіряти етикетку на вміст цукру та клітковини.
Фахівці рекомендують побоюватися знежирених йогуртів, які не містять цукор. Найчастіше, щоб компенсувати нестачу смаку, додають штучні підсолоджувачі.
Завершують список ковбасні вироби, в яких є барвники та хімічні речовини, що запобігають швидкому псуванню продуктів. Вони збільшують ризик виникнення серцево-судинних захворювань та діабету II типу.
Почитати ще:
