Експерти назвали найкорисніші ягоди
Брусниця та лохина, на думку експертів, є найбільш корисними ягодами, тому що при їх вирощуванні не застосовуються шкідливі речовини.
Ягоди, як зазначають медики, дуже корисні. Вони багаті на такі вітаміни та мікроелементи, як, наприклад, вітамін С, магній, фолієва кислота, сильний і мідь, які надають сприятливий вплив на роботу нервової та серцево-судинної систем, підтримують імунну систему та уповільнюють процеси старіння. Ті ягоди, які не культивуються, зокрема брусниця та лохина, з погляду користі, посідають перше місце.
Як розповіла дієтолог, кандидат медичних наук Олена Ліванцова, чорниця та лохина багаті на флавоноїди, які активують роботу ферментів в організмі. А от полуниця, за словами лікаря-гастроентеролога Володимира Пилипенка, є менш корисною, оскільки виробники в гонитві за великим урожаєм застосовують хімічні добрива.
"Продукт добре виглядає, добре пахне, але за смаком він відрізняється, і, що дуже важливо, він дуже відрізняється з точки зору хімічного складу", - додав експерт.
Фахівці зазначають, що ягоди можна їсти щодня. Денна порція становить 100-120 г, і, щоб вони були корисні для здоров'я, їх рекомендується вживати щонайменше тричі на тиждень.
Для найбільшого ефекту варто не віддавати перевагу одному конкретному типу ягід, а змішувати їх або чергувати, підкреслюють лікарі.
