Гастроентеролог назвала нешкідливу для організму кількість солі
Гастроентеролог Стукова розповіла, скільки солі можна з'їсти без шкоди здоров'ю
Вживати сіль необхідно в обмеженій кількості не більше 5 г на день.
"Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує споживання натрію не більше 2 г на день для дорослих, що відповідає 5 г кухонної солі".
Лікар зазначила, що до цієї кількості входить сіль у напівфабрикатах, консервах та інших продуктах, у тому числі джерелами натрію можуть бути і продукти самі собою.
Раніше кандидат медичних наук, лікар-дієтолог Ірина Бережна розповіла про безпечне вживання солі. За її словами, дотримання щоденної норми 7 г продукту не призведе до негативних ефектів і дозволить організму отримати необхідні речовини.
Бережна також порекомендувала використовувати йодовану сіль, яка дозволить компенсувати дефіцит важливого елемента та впоратися з нестачею йоду.
