Гастроентеролог назвала найшкідливішу їжу на віддаленні
Люди, які працюють віддалено, активно користуються доставкою готової їжі. Які страви краще вибрати, а які краще взагалі не замовляти, пояснила лікар-гастроентеролог, дієтолог Нурія Діанова.
Лікар наголосила, що ймовірність отримати при замовленні продукт, не дуже корисний для здоров'я, дуже велика.
По-перше, немає можливості контролювати процес приготування та вибір інгредієнтів. По-друге, багато страв надто калорійні, і вживати їх щодня не рекомендується.
Від фастфуду ж, за твердженням дієтолога, варто відмовитись, щоб уникнути походів до лікаря.
«Фастфуд має бути раз на рік. Звичайно, я утрирую, але все ж таки. Якщо люди постійно сидять удома та його споживають, то потім вони познайомляться зі мною, з іншими дієтологами та з хірургами», — заявила гастроентеролог.
Діанова застерегла від замовлення піци та випічки. Від такої їжі на самоізоляції легко набрати вагу. Потрібно також пам'ятати, що поєднання жирного фастфуду з алкоголем може обернутися серйозними проблемами з підшлунковою залозою — наприклад, на тлі висококалорійних жирних страв, особливо якщо є камінь у жовчному міхурі, може статися сильний напад панкреатиту, попередила дієтолог.
На думку Діанова, краще вибрати страви, близькі до середземноморської кухні. Незважаючи на ймовірний перебір з рослинними жирами, там хоча б, підкреслила фахівець, є велика кількість клітковини у всіх основних компонентах.
