Як схуднути: медики звертають увагу на «дієту з варених яєць»
Медики підтверджують: вживання яєць, як і загалом пісного білка, сприяє схуднення.
У Великій Британії набирає популярності система харчування, відома як «дієта з варених яєць» і призначена для скидання зайвої ваги, про це пише Express Health. Національна служба охорони здоров'я NHS, у свою чергу, оцінює яйця як одне з найбільш доступних джерел білка, а також вітамінів D, A, B12, B2, фолієвої кислоти, йоду.
Як можна схуднути за допомогою дієти з варених яєць? Незважаючи на назву, раціон не складається виключно із яєць.
- Стверджується, що схуднення сприяє вживання трьох зварених круто яєць на день.
- Дієта рекомендує щонайменше два яйця на сніданок і яйце на обід або вечерю.
- Пісні білки, такі як біле м'ясо без шкіри та риба, також дозволені до вживання після сніданку протягом дня.
- З овочів – некрохмалисті, включаючи селеру та цибулю.
- Вживання фруктів слід обмежити
- Допускається вживання лише невеликої кількості жиру, який має бути якісним.
Коментуючи цю систему, лікар-дієтолог Ерін Палінскі-Уейд зауважила, що «дієта з варених яєць» бачиться їй варіантом низькокалорійної низьковуглеводної дієти, яка дійсно може допомогти схуднути.
Недоліки дієти. Експерт наголошує, що цей раціон не повинен практикуватися у довгостроковій перспективі, оскільки його не можна вважати збалансованим.
- Жовтки яєць містять багато холестерину, вживати який у великій кількості не рекомендується.
- За даними організації Heart UK, нормальним є вживання до чотирьох яєць на тиждень.
- Британський фонд серця попереджає, що людям, схильним до високого ризику серцевих захворювань, слід їсти не більше трьох яєць на тиждень.
«Холестерин, що міститься в продуктах, мало впливає на рівень холестерину в крові, проте він може діяти заодно з насиченими жирами. Його отримання в кількості більше 300 мг на добу в умовах раціону, коли насичені жири становлять більше 15% від споживаної енергії, може бути одним з факторів підвищення загального холестерину в організмі», - вважають експерти фонду.
Вони рекомендують вживати яйця без солі та додаткового жиру.
Почитати ще:
