Найкращий друг здоров'я: названий напій для запобігання раку та інсульту
Регулярне вживання зеленого чаю дозволяє позбавитися цілого ряду небезпечних захворювань, включаючи інсульт та деякі види онкології. Про це заявив японський учений, доктор сільськогосподарських наук Еіті Фукусіма.
«Метааналіз 2021 року, в якому були об'єднані та проаналізовані результати кількох досліджень, підтвердив, що споживання зеленого чаю пов'язане зі зниженням ризику розвитку дуже широкого спектру захворювань, включаючи деякі види раку, наприклад, рак ендометрію, легень та яєчників, а також смерть від серцево -судинних захворювань та інсульт», - зазначив Фукусіма у розмові.
За його словами, це відбувається завдяки чайним катехінам, які мають потужну антиоксидантну дію.
Зокрема, катехіни підвищують активність спеціальних ферментів, зайнятих у розщепленні жирів отримання енергії. Крім того, зелений чай, поле п'яти місяців його регулярного вживання, знижує ймовірність зараження вірусом грипу.
