Названо найкорисніший сік для людей з гіпертонією
Експерт університету Хельсінкі Енн Ківімякі заявила, що тривале вживання брусничного соку знижує високий кров'яний тиск і покращує стан судин.
В експерименті взяли участь брусничний, чорничний та журавлинний соки холодного віджиму. Дослідження, що проводиться на щурах протягом 8-10 тижнів, показало, що розведений сік брусниці значно знижує тиск, а також покращує порушені функції судин та повертає їх до здорового стану. Сік інших ягід показав слабші результати.
Також з'ясувалося, що поліфеноли, що містяться у брусниці, допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Крім брусниці, поліфенолами багаті чорниця, журавлина та чорна смородина.
Надалі результати дослідження перевірять на людях із трохи підвищеним тиском — не виключено, що замість ліків їм можна буде порекомендувати коригування способу життя та раціону.
Однак, за словами фахівця, у тяжких випадках сік не може замінити повноцінні ліки і має бути лише доповненням до терапії.
