Названий продукт, що знижує рівень цукру в крові
Манго може стабілізувати рівень цукру в крові та покращити загальний стан у людей з діабетом другого типу.
Фахівці відібрали людей з діабетом другого типу та запропонували їм внести до раціону сублімовану м'якоть манго. За кілька місяців стало зрозуміло, що в учасників тестування зменшився рівень глюкози після їжі. Також у багатьох добровольців знизився рівень жиру в організмі.
Крім того, дослідникам вдалося встановити, що поліфеноли, що містяться в манго, мають антиоксидантні і протизапальні властивості.
«Манго також містить низку добре відомих біоактивних сполук, у тому числі каротиноїди, токофероли, аскорбінову кислоту, харчові волокна та фенольні сполуки мангіферин, галову кислоту та кверцетин», — наголосили вчені.
Однак американські експерти додали, що манго містить багато цукру, тому людям, які перебувають у групі ризику, слід вживати його невеликими порціями.
Почитати ще:
