Названий спосіб уникнути дефіциту калію
Керівник московського управління державної інспекції з якості сільськогосподарської продукції, сировини та продовольства Ніна Зайцева розповіла, як у спеку уникнути дефіциту калію внаслідок зневоднення.
За її словами, підвищений потовиділення призводить до дефіциту калію, який треба обов'язково заповнювати. Для цього фахівець порадила вживати в їжу свіжі фрукти та ягоди з високим вмістом цього елемента. Наприклад, персики, абрикоси, чорну смородину, банани та ананаси.
Вона також наголосила, що салат із цих продуктів забезпечить організм цілим комплексом вітамінів та корисних речовин.
Калій необхідний організму для нормального функціонування нервової та серцево-судинної систем. Крім цього, він підтримує клітинний метаболізм і важливий для роботи м'язів.
