Названо продукти, що стабілізують рівень цукру в крові
"При вживанні зеленого чаю, що містить велику кількість антиоксидантів, без цукру ви помітите, що рівень цукру в крові також врівноважується. Однак тут слід дотримуватися міри", - пояснив Гермюш.
Двічі на тиждень дієтолог рекомендує їсти бобові через високий вміст клітковини. До списку потрапили й червоні плоди, надзвичайно корисні завдяки своїй волокнистій структурі та як джерело антиоксидантів.
Гермюш також зазначив на користь фундука, мигдалю, волоських горіхів, які, за його словами, при вживанні з вуглеводною їжею здатні регулювати рівень цукру в крові. Однак горіхами не варто зловживати при коливаннях цього показника та печії.
Нарешті, для запобігання різкому падінню або підвищенню рівня глюкози в крові фахівець закликав включити до раціону йогурт та яйця.
