Названо найнебезпечніші для мозку продукти
Певні продукти слід виключити з раціону через їхню небезпеку для роботи мозку та ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
За даними видання, фахівці різних країн провели дослідження, яке показало, що вживання деяких продуктів є небезпечним для мозку.
Так, німецькі вчені закликали відмовитися від випікання та газування, оскільки споживання цих продуктів призводить до пошкодження нервових клітин, а також викликають запальні процеси у мозку.
Фахівці з Університету Південної Австралії попередили про небезпеку гострих страв. Як зазначили вчені, у такій їжі міститься речовина капсаїцин, яка сприяє погіршенню пам'яті та зниженню розумових здібностей. Фахівці Британського університету Бата дійшли висновку, що солодощі призводять до закупорки артерій.
Австралійські вчені закликали виключити із раціону фаст-фуд. Ця їжа небезпечна трансжирами, що містяться в ній, що зменшують мозкову активність. Фахівці з Китаю зарахували до шкідливих речовин сіль та консерванти. Також вони закликали не зловживати ковбасою, м'ясними продуктами та сиром через насичені жири. Вчені пояснили, що споживання цих продуктів може призвести до пошкодження кровоносних судин.
Почитати ще:
