Названі найкорисніші для здоров'я рослинні продукти
Для підтримки здоров'я організму на день необхідно з'їдати близько 400–500 г овочів, фруктів та ягід, розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина.
За її словами, найкориснішими є чорниця, лохина і журавлина.
«Вони здатні виводити вільні радикали, є антиоксидантами, посилюють регенерацію клітин, тобто фактично дають ефект омолодження. Вони запобігають серцево-судинним захворюванням, онкологіі. Ці продукти показані при діабеті, стимулюють роботу нирок та покращують зір» .
Соломатина зазначила, що вживати рослинні продукти варто з обережністю, виходячи з індивідуальних особливостей, тому що в деяких людей від великої кількості сирих овочів або фруктів може початися нетравлення шлунка.
У раціон фахівець радить додати цибулю, часник, імбир, капусту, редис, хрін та броколі.
«Ці рослини мають бактерицидну дію, захищають нас від вірусних, бактеріальних захворювань. Вони містять сульфати, мають бактерицидні та протизапальні властивості, попереджають онкозахворювання», - додала вона.
