Користь та шкода дієт
Будь-яка жінка мріє мати ідеальну фігуру і в прагненні досягти заповітних параметрів, якими володіють знамениті моделі та актриси, деякі жінки готові «розбитися в коржик». Для досягнення цієї мети жінки починають мучити свій організм нерозумними дієтами, вживати різні, дуже шкідливі для здоров'я лікарські препарати та харчові добавки, які теж не приносять видимої користі. У прагненні стати схожими на сучасних зірок екрану, жінки забувають про те, що кожна з них гарна своєю, особливою красою, яка не обов'язково має відповідати загальноприйнятим стандартам.
На думку багатьох медичних працівників, є тільки одна причина, через яку жінці слід дотримуватися якоїсь дієти – це надмірна вага, яка може стати причиною порушення різних функцій організму. Але запам'ятайте, ніколи не варто дотримуватися першої дієти, що трапилася, тому що складно на перший погляд визначити, користь вона принесе організму або нашкодить.
Перш ніж вибрати, якої дієти вам слід дотримуватися, необхідно перш за все усвідомити, що дієта – це лікувальний процес, який потребує певного підходу. Наприклад, при підборі дієти пам'ятайте, що не слід кардинально змінювати свій раціон, тому що це може призвести до неприємних змін в організмі. Особливо, якщо є алергія на харчові продукти. Дуже часто алергічна реакція проявляється, якщо порушено обмін речовин. У цьому випадку викликати алергію може навіть мізерна кількість продукту, який є алергія.
Головне при дотриманні дієти - це усвідомлення того, що дієта, крім користі, може принести серйозну шкоду вашому здоров'ю. Тому перед вибором певної дієти обов'язково потрібно відвідати дієтолога та отримати консультацію.
Часто люди вдаються до дієти для схуднення, не враховуючи причини, які призвели до повноти. Вибираючи найбільш ефективну дієту, яка обіцяє досягнення результатів у короткий час, вони навіть не замислюються про які наслідки це може призвести. Адже неправильно підібраний стіл може не підійти до кожного окремого організму. Багато хвороб, найчастіше приховані, загострюються саме під час дієти, спрямованої на схуднення, коли організм недоотримує необхідних речовин разом із продуктами харчування.
Ті продукти, які входять до щоденного раціону людини, є сировиною, яка використовується як життєва енергія і для підтримки організму в нормальному стані. Кожен продукт має свій набір енергетичної цінності, вітамінів, мікроелементів, які необхідні правильного функціонування всіх систем. Якщо людина сидить на строгій дієті з обмеженою кількістю вживаних продуктів, то підвищується ризик виснаження його життєвих сил. Обмежуючи собі у вживанні м'яса, риби, молочних продуктів, ми завдаємо серйозної шкоди своїй нервовій системі та роботі головного мозку, тому що білки, що містяться саме в цих продуктах, є будівельним матеріалом для нервів, органів, включаючи мозок.
Без «корисних жирів» страждатиме імунна, кровоносна системи, порушиться обмін речовин, пам'ять і навіть настрій. Корисні жири містяться в таких продуктах, як соняшникова, оливкова олії, деякі види риби (форель, оселедець, сардини, лосось та ін.), які не поєднуються з низкою суворих дієт. Звідси беруть початок депресії, які з'являються вже на першому-другому тижні дієти, погіршення самопочуття, працездатності та фізичної активності.
Друга негативна сторона ряду дієт - це дотримання суворого набору продуктів, який не можна ні позичати, ні розширювати, інакше ефект не буде досягнутий. У цій ситуації нелегко доводиться людям, які страждають на алергію на ту чи іншу їжу. Також, алергія може розвинутися з часом при надмірному надходженні в організм тих самих продуктів. Суворість дієти може призвести людей зі слабкою силою волі до зриву, що супроводжується надмірним ненажерливістю.
Щоб не нашкодити своєму організму неправильно підібраною дієтою, необхідно зважити всі «за» та «проти», пройти низку аналізів на виявлення порушень у роботі органів та систем і, нарешті, порадитись із фахівцем. Тільки грамотний лікар-дієтолог зможе розробити відповідну дієту, з урахуванням наявності у пацієнта супутніх захворювань.
Але якщо новий раціон харчування буде складено правильно, то користь дієти важко буде недооцінити. По-перше, багато дієт (правильно підібрані!), дозволяють не тільки позбутися зайвих кілограмів, але й покращити самопочуття. Якщо однією з причин набору надмірної ваги є харчування фаст-фудом та неякісною їжею, дієта допоможе очистити організм від шлаків і токсинів.
З погляду психологічного підтексту, таке явище, як дієта, дозволяє людині розвинути у собі почуття помірності, суворості, витривалості, завзятості, морального вдосконалення. Адже доведеться обмежувати себе багато в чому, накласти «табу» на ті продукти, які раніше належали до щоденного раціону. Якщо вдасться впоратися з собою, можна вважати, що сила волі пройшла перевірку.
В основі кожної дієти лежить упор на обмеження прийому різних харчових елементів: жирів, білків або вуглеводів. Розрізняють дієти та за іншими видовими критеріями. Найбільш відомі лікувальні, спортивні, профілактичні, дитячі для вагітних. У цих випадках, як і при призначенні дієт для схуднення, потрібна допомога фахівця, який визначить відповідний набір продуктів для пацієнта. Наприклад, спортсменам буде прописано стіл із підвищеною кількістю білків чи протеїнів. Цей елемент буде основним і в дитячій дієті, спрямованій на зміцнення скелетно-м'язової системи. Лікувальні дієти призначаються з урахуванням хвороби і головною метою мають підтримку здорового стану організму і запобігання загострень або рецидивів захворювання.
Отже, видно, що дієта – це шлях до схуднення, це також елемент лікувальної, спортивної програми. Але в будь-якому випадку, ефективною вона буде лише тоді, коли ми зуміємо знайти рівновагу між можливостями та бажаннями. Для кожної людини дієта має свою мету і повинна підбиратися з урахуванням особливостей організму.
Почитати ще:
